Salto Hortícola es el nombre bajo el que la Asociación
Granjeros de Salto, el Grupo
Parada Vina, la Mesa Hortícola de Salto, la Sociedad Fomento
Colonia 18 de Julio, y la
Sociedad Fomento Rural de Salto comienza su trabajo conjunto
con el objetivo de ampliar mercados.
Con esta iniciativa, presentada el 20 de setiembre, estas
gremiales elaborarán
estrategias comunes tales como capacitación y acciones de
asistencia técnica para productores en gestión empresarial, comercialización y
exportación. Además se calificará al personal en tareas específicas y se realizará
un estudio de viabilidad de una Central Hortifrutícola de Servicios. Gran parte
de lo producido en la región es destinado a la comercialización en fresco a
través del Mercado Modelo de Montevideo, siendo el 49 % de la oferta nacional
de frutas y hortalizas, representando un estimado de más de 2.600 camiones de
30 toneladas.
En el emotivo acto de presentación, Aquiles Mainardi, uno de
los productores salteños integrantes de este nuevo grupo, leyó la declaración
de Salto Hortícola. “Los productores hortícolas unidos en un solo haz, nos
comprometemos a embarcarnos en este camino de esfuerzos conjuntos y
solidarios”, aseguró Mainardi. En el recuento por la historia del movimiento de
productores salteños, el productor, que pertenece a las nuevas generaciones de
productores, recordó que el cultivo de los productos “primor” se ha transmitido
de generación en generación con sus valores, sus conocimientos y saberes como
una rica tradición familiar que ha impregnado a toda su comunidad.
“Hoy nos adaptamos para seguir creciendo… Pensamos en el
abastecimiento seguro y fluido de frutas y verduras producido por nuestra
gente, acompañado por el aumento de la competitividad y sostenibilidad de esas
actividades productivas, favoreciendo el cuidado de la madre tierra y los
distintos recursos naturales, fomentando una cultura de preservación del medio
ambiente y promoviendo una vida sana y saludable”, concluyó Mainardi.
El Programa de Microfinanzas trabajará con Salto Hortícola
en asistencia técnica y capacitación para colaborar a que las gremiales logren
los objetivos previstos.
Hortícolas salteños reciben asesoramiento para acceder a
microcréditos
Varios productores hortícolas de Salto han podido recibir
asesoramiento técnico del
Programa de Microfinanzas del APT de la OPP. Gracias a este
asesoramiento accedieron a microcréditos otorgados por ACAC e IPRU para
invertir en sus plantaciones de frutilla, tomate y tomate cherry.
Para Natalia Silva, una de las emprendedoras, la posibilidad
de acceder al crédito significó una enorme oportunidad para aumentar su
producción y mejorar la infraestructura de las plantaciones.
La referente del Programa Microfinanzas asesoró a estos
emprendedores que, en primera instancia, acudieron a la oficina de Desarrollo
Rural de la Intendencia. Se realizaron estudios de inversión adaptados para que
los productores hortícolas pudiesen conseguir el producto financiero más
adaptado a su tipo de producción y de gestión.
En las últimas semanas se realizaron visitas a sus
emprendimientos para constatar la importancia del acceso a microcréditos y el
impacto de estos productos financieros en la mejora de la producción agrícola.
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